石家庄厨师学校西点专业学几年？甜蜜的西点，是许多人饭后以及消磨时光的首选食物，眼看西点制作市场的畅销，许多人都纷纷加入了学习西点制作的行业。石家庄厨师学校学西点开设的班级有：两年制经典西点专业、一年西点精英专业，今天小编主要为大家介绍一下两年制专业的主要课程。

石家庄厨师学校两年制经典西点专业介绍

一、课程内容

系统学习各类市场流行的披萨、泡芙、曲奇、酥点、巧克力、提拉米苏、马卡龙、翻糖蛋糕、法式、德式、英式、美式面包的烘焙制作技术。

二、师资队伍

专业师资队伍建设完善，拥有专业的讲师团队，学校先后聘请包括星级酒店和大型西点烘焙企业、连锁机构的优秀从业者在内的大师任教。大师们拥有精湛的烘焙技术和丰富的从业经验，将高超的烘焙技能以及多年的工作经验与成功秘诀传授学子，得到社会业界的高度认可。

三、80%实践操作

1. 独家首创立体教学模式

2.蛋糕和烘焙理实一体化

3.模块强化实训阶段达标

4.职业化校园素质与培养

四、一流硬件设施

经典西点专业全部采用蛋糕烘焙理实一体化教室，实操一人一套模具、转台、多媒体教学，立体化教学确保教学质量

五、培养目标

培养精通西点制作，懂经营、善管理，熟练掌握各项西点相关技能与知识,并具备创业能力的人才为目标。

六、获得证书

通过国家成考录取，按对定修完学分的毕业生，将获得河北师大颁发的国家承认的大专学历证书。可考取高级西式烹调师、中级厨证管理师、中级营养配餐员、高级中式烹调师

石家庄厨师学校以培养学生的动手能力为主，在教学过程中融入大量实践课程让学生们可以顺利掌握制作要素。如果你喜欢西点制作，如果你想学到纯粹的制作技巧，那么就来石家庄厨师学校报名学习吧！