厨师是一个工作轻松且薪资水平非常高的行业，近年来一路升温，成为抢手行业！但是对于一些人来说，不想要在学校学习几年，想要快速成为大厨，走上发家致富道路，也是有办法的！到石家庄厨师学校就行了！

石家庄厨师学校短期班

半年制烹饪专修专业（学制：六个月）

培养目标：培养精通菜品制作，技艺精湛的烹饪技术人才。

课程内容：

理论：《烹调技术》《烹饪原料知识》

实践：突出应用和实践，遵循"先进、简明、适用、通俗"的原则，系统传授家常热菜、传统名菜、凉菜、铁板类等菜肴制作，传授花卉、鸟类、食品雕刻与拼盘技术。以能力为本兼顾技能的能力训练；使学生掌握烹饪技术和烹调技法。

三月烹饪创业班（学制：三个月）

培养目标：注重实践操作能力训练，培养烹饪技术娴熟的烹饪人才

课程内容：

理论：《烹调技术》《烹饪原料知识》

实践：系统学习基本功，注重举一反三的学习。以热炒菜为主，传授各类家常菜、部分传统名菜、酒店流行菜及简单雕刻制作和部分拼盘的学习。

三月西点创业班（学制：三个月）

培养目标：以培养西点中级专业技术型人才为目标。具备独立开店、自主创业能力。

学习内容：通过教学培训使学生熟悉和掌握西式面点师专业基础知识和专业技能知识，了解相关原料知识。

课程设置：

理论课程：《面点工艺学》《烘焙工艺学》

实践课程：学习西点基本功训练，系统传授各式花卉、花边及生肖和卡通裱花制作。蛋糕、面包的烘焙制作技术。各类市场流行的蛋挞、比萨、泡芙、曲奇、酥点、提拉米苏等西点精品制作。

一个月烹饪进修班（学制：22天）

培养目标：本着以人为本，适应家庭需求，采用因人而应的教学方法，使学生们具备制作部分实用菜肴的实际操作能力。

学习内容：其中实践课每个上午半天教师示范三道菜肴，下午半天学生实习两道菜肴。

上课模式：每天六节课，共计132节课。

一个月裱花进修班（学制：一个月）

培养目标：以培养西点中高级专业技术型人才为目标。具备独立开店、自主创业能力。

课程内容：依据学生在校学习的特点，根据学生的内心和行为的变化与专业课有机整合，教学上由浅入深，从易到难，循序渐进，对理论知识要强调基本概念和原理，使学生知其然，知其所以然。

一个月烘焙进修班（学制：一个月）

培养目标：以培养西点中高级专业技术型人才为目标。具备独立开店、自主创业能力。

课程内容：操作技能强调基本功扎实与西式点心的熟练制作的实用性，努力培养学生的创新能力与技法的灵活运用能力。

石家庄厨师学校开设的短期培训非常全面，你可以选择你喜欢的方向进行学习，短时间也能掌握好技术！石家庄厨师学校环境优美，设备先进，理论联系实际，着力培养学生实际动手能力和酒店适应能力。如果你也想迅速成长，那就到石家庄厨师学校准没错！