石家庄学厨师的学校有哪些？教的好不好？石家庄厨师学校开设的大厨精英专业是两年学制的，学习课程是循序渐进的，能够让你从基础知识开始掌握，最后出师。学校的管理十分严格，但是教学模式相对开放，不会扼杀学生的天性。如果你有兴趣，那就听小编再多说几句吧！

一、石家庄厨师学校详细情况介绍

1、管理模式

石家庄厨师学校采取半军事化管理模式，开放式教学，对学生实行“知识+技能”一体化教育，注重学生技能方面的培养，同时进行综合素质教育，定期开展丰富多彩的文体活动。

2、毕业待遇

石家庄厨师学校经过深入的市场调查，尤其是餐饮业的发展现状，创新推出了“技能+学历”特色专业烹饪工艺大（中）专班，以培养烹饪高端精英为办学目标，学生毕业后可获《大（中）专学历证书》和《中华人民共和国职业资格证书》。

二、石家庄厨师学校大厨精英专业简介

（一）学习阶段：

第一阶段

专业理论及基础技能阶段，能够熟练掌握刀工、勺工、花卉雕刻、和拼盘的初级阶段教学，时尚盘式和花式果盘的制作及传统菜肴的制作。

第二阶段

专业理论及技能提高阶段，让学生熟练掌握花色拼盘、食品雕刻、大型艺术整雕及大型展台的制作，基本功提高菜肴的制作。

第三阶段

专业技能综合提升阶段，系统学习中、西式面点的制作，全面学习中国传统八大菜系的制作、市场流行菜的制作，熟练掌握多种精品菜肴的制作。

第四阶段

模拟厨房阶段，在学校的模拟实训基地全面学习酒店厨房的实际运营模式和管理模式，能够在毕业后快速适应酒店厨房对人才的需求。

（二）理论课程：

《餐饮管理》《烹饪工艺学》《烹饪原料学》《烹饪营养与卫生》《中、西点基础知识》 《烹饪工艺美学》《烹饪概论》。培养目标：以培养现代餐饮行业烹饪主厨、大厨、厨师长为目标，培养学生的实践操作能力，培养精通各种流行菜制作技术、擅长各种不同档次宴席设计和制作技术的人才。

以上就是小编关于石家庄厨师学校的全部介绍了，是不是能够很好的帮助大家了解这所学校呢？现在国内厨师行业前景大好，厨房里也有着比较成熟的发展模式，要是你决心投身这个行业，那么石家庄厨师学校可以做你坚实的后盾！