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石家庄厨师学校
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石家庄新东方烹饪学校一年制西点精英专业怎么样?
发布时间:2017-02-23 15:56点击率:65我要分享

石家庄新东方烹饪学校一年制西点精英专业怎么样?社会在进步,人们不再仅仅为了满足温饱,人们对美食的要求也开始越来越高。针对学生的需求和社会发展的需要,石家庄新东方烹饪学校开设了一年制西点精英专业。



西点精英学习内容

(1)理论为辅:《西点工艺学》《西点原料知识》《原料加工工艺》《西点工艺美学》《烘焙工艺》《西式面点》《西点营养与卫生》《西点房管理》《西点机械设备的使用与维护》《西点屋的选址》《经营和管理》 

(2)实践为主:1、西点基本功强化训练,各种花边、花卉 、卡通裱花蛋糕的精美制作......2、港式、欧式西点蛋糕、蛋塔、芝士类甜品、韩式蛋糕、日式慕斯,美式、法式、英式、德式面包、曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏、西式点等高级酒店宴席流行西点精品的制作.

西点精英教学目标

开启梦想的钥匙。名师替你把脉西点制作的潮流时尚。一流的专业设备给你最前沿的实践平台,让你的西点具备最新鲜最新潮的活力。 石家庄新东方西点精英专业以培养现代西点烘焙大师为目标。通过裱花,焙烤等技术培养学生创新能力。使其能胜任星级酒店、烘焙坊裱花师、面包师等职务,并具备独立开店的能力。

西点精英课程特色 

理实结合、轻松学习、快乐生活、全面学习各种西点制品的制作技术,具备独立开店、自主创业能力 1、学生入学后学院免费开设素质教育和就业指导课程。 2、学生毕业考试合格后,负责免费推荐工作。

石家庄新东方烹饪学校,是由上级主管部门批准的一所正规专业厨师培训学校,是国家大型专业烹饪人才定点培训基地。。校园环境优美,学习氛围浓郁。学烹饪专业,就来石家庄新东方烹饪学校。


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