石家庄厨师学校能学顶级大厨专业吗?厨师行业是近几年就业前景非常不错的行业,很多同学们都想报名厨师相关专业,小编为大家介绍一下石家庄厨师学校的顶级大厨专业,希望可以帮得上大家!
石家庄厨师学校在教学上理论联系实际,着力培养学生实际动手能力和酒店适应能力。独特的互动式餐厅模拟教学法,更是从根本上保证了教学质量,开创了烹饪教育之先河。让学生学习的更轻松,掌握的更牢靠,接受的更容易。
石家庄厨师学校顶级大厨专业:
(一)专业优势:限额招生精班教学、星级酒店就业、获取大专学历证书、顶级大厨大师团、酒店实景教学、培养酒店高级管理人才
(二)主要课程:川鲁苏粤闽浙湘徽、燕鲍翅参肚(八大菜系 系统学习 掌握精髓 独具特色)
1、八大菜系 系统学习:主要系统的学习川菜、粤菜、湘菜、鲁菜等八大菜系的经典名菜、地方特色菜,都市流行菜、创新菜以及中式流行面点、各流派小吃、卤烤、烧腊、干锅、火锅等。
2、膳食营养和食疗学习:主要学习膳食营养和食疗的基本理论,包括合理科学的膳食搭配和饮食的平衡,以及不同的宴席和菜品的搭配,达到营养均衡。
3、业务技能综合学习:学习各种档次宴席制作和成本核算;酒店经营;厨政管理和办公自动化辅助学习。
4、获得证书:可获国家承认大专学历、在校可获得多项资格证书、大专学历证书根据国家政策,通过国家录取,按规定修完学分的合格毕业学生,经学校审核通过,颁发国家承认的成教大专学历证书、高级职业资格证书根据国家政策,通过职业技能鉴定考核,由劳动保障部门颁发相应的职业资格证书。
5、招生对象:凡应、往届初中生、高中生及以上学历毕业生,综合素质高,对烹饪行业有追求和浓厚兴趣的学生,均可以。
听了小编的介绍,大家对石家庄厨师学校顶级大厨专业的情况了解了多少呢?如果你想成为专业的厨师,那就快快来石家庄厨师学校报名吧!